Cours de cuisine Maya
Vous découvrirez une manière ancestrale de cuisiner un repas typique Maya.
La cuisine « PIBIL », cette technique Maya qui consiste à enterrer les aliments pour les cuire, apporte une saveur unique aux plats.
Le programme du cours de cuisine Maya
- Rendez-vous à votre hôtel ou Airbnb (Playa del carmen et Tulum)
- Arrivée à la coopérative Maya
- Participez à la récolte des ingrédients dans la plantation d’un villageois.
- Découverte de la culture maya et de leurs pratiques ancestrales
- Élaboration de la recette Pibil en compagnie de la famille Maya.
- Fabrication du four sous la terre, le Pib.
- En attente de la cuisson : baignade dans un cénote et moment de partage avec la famille maya.
- Dégustation du Poulet Pibil avec la famille Maya
- Retour à votre hébergement
Heure et lieu
Nous venons vous chercher à votre hôtel ou Airbnb. L’heure exacte sera indiquée sur votre coupon de confirmation. Départs compris de Playa del Carmen centre et Tulum centre.
Réservation et paiement
Pour la réservation de cette excursion, nous demandons le versement d’un acompte de 15 € par personne. Le solde sera à régler en liquide le jour de l’excursion à votre guide en pesos.
